Le jour de Saint Matthieu Ce n’est pas seulement une fête patronale, c’est l’essence même d’être Salento. La procession du soir est un événement solennel et vibrant: six statues défilent à travers le centre, depuis le Saint Martyrs ‘et s’enfuit ‘et San Matteo) au Massif San Giuseppe apporté par les artisans, à la clôture avec l’évangéliste Matthieu, apporté par les porteurs en rouge.
Après la dévotion à la cathédrale, la fête se déplace dans la rue: l’odeur de rate rembourrée Il remplit l’air, culminant à minuit avec des feux légendaires en mer qui ferment l’étreinte entre le Saint et sa ville.
